企業文化

打造行業精品服務,追求零缺陷精品牌。

公司使命:

  落實農副產品配送服務新政策

  推動農業和食品安全的大發展

公司目標:

  創建農副產品配送零缺陷服務品牌

公司宗旨:

   為食堂提供優質的農副產品

豆製

豆製品的營養主要體現在其豐富蛋白質含量上。豆製品所含人體必需氨基酸與動物蛋白相似,同樣也含有鈣、磷、鐵等人體需要的礦物質,含有維生素Bl、B2和纖維素。而豆製品中卻不含膽固醇,因此,有人提倡肥胖、動脈硬化、高脂血症、高血壓、冠心病等患者多吃豆類和豆製品。對健康群體而言,營養來源單一是不可取的,豆製品可以做為蛋白質的來源之一。豆製品是平衡膳食的重要組成部分。

豆製

豆製品的營養主要體現在其豐富蛋白質含量上。豆製品所含人體必需氨基酸與動物蛋白相似,同樣也含有鈣、磷、鐵等人體需要的礦物質,含有維生素Bl、B2和纖維素。而豆製品中卻不含膽固醇,因此,有人提倡肥胖、動脈硬化、高脂血症、高血壓、冠心病等患者多吃豆類和豆製品。對健康群體而言,營養來源單一是不可取的,豆製品可以做為蛋白質的來源之一。豆製品是平衡膳食的重要組成部分。

凍品

凍品是一種儲存在-12~-23攝氏度的一種食品,包括海產類、水產類、雞副類、鴨副類、鵝副類、豬類、牛類、羊類、農產類、丸糕點類、其它肉類、其它農產類等一大批肉質或非肉質食品。 凍品在大小、形狀、質地、色澤和風味方麵一般不會發生明顯的變化,而且還能保持原始的新鮮狀態。 凍品具有營養、方便、衛生和經濟等特點,是50、60年代發展起來的新型加工食品。它70年代迅速發展,80年代在世界上普及,成為發展最迅速發展的食品產業,到90年代,冷凍方便食品的產量和銷量在有的發達國家如美國已占全部食品的50%以上,逐步取代罐頭食品的首要地位。

幹貨

中國是一個飲食大國,因此全國各地形成了很多幹貨市場,隻要留意,在你身邊就可以找到。隨著互聯網的興起,出現了很多幹貨信息網站,比如圖索網、中國幹雜海貨網、中國幹貨信息網、中國幹貨網等。全國經營幹貨的商人不在少數,幹貨業已經是一個相當繁榮的產業,隨著生活質量的提高,幹貨產業會更加發展壯大。 幹貨 幹貨(5張)幹貨批發市場國內比較大的有北京、上海、山東滕州等地, 滕州幹雜海貨調味品批發市場是全國**的幹雜海貨調味品批發市場,是國內幹雜海貨、調味品、藥材等的集散地,擁有杏花村幹雜海貨調味品市場和嘉譽商貿城兩個大型批發市場,雲集全國南北客商,年銷售量巨大。 全國三大幹雜海貨批發市場之一的滕州杏花村幹雜海貨市場已與20多個國家建立了邊境貿易關係,輻射全國30多個省、市、自治區,在全國同類市場中具有較高的知名度和美譽度

菇類

高等真菌按科學分類可分為兩類: 子囊菌門:子囊菌的孢子形成於子囊中,如羊肚菌。 擔子菌門:擔子菌的孢子生長於擔子柄末端,大部分蕈類都屬於擔子菌門。 按形態分類則可分為5類: 褶菌類:有菌褶,如香菇。 非褶菌類:無菌褶,如靈芝。 腹菌類:子實層包裹在蕈體內,如鬼筆。 膠質菌類:擔子柄分隔,如木耳。 子囊菌類:孢子生長在子囊內,如冬蟲夏草。

海鮮

海鮮有利於降血脂過多食用有可能使人體膽固醇升高。科學家發現,愛斯基摩人較少患心血管疾病,這與他們的主要食物來自深海魚類有關。這些魚類含有豐富的多價不飽和脂肪酸,可以降低甘油三酯和低密度脂蛋白膽固醇,減少心血管疾病。雖然蝦、蟹、沙丁魚和蛤的膽固醇含量多些,不過因為它們的飽和脂肪酸含量較低,並且,蝦、蟹類海鮮的膽固醇大多集中在頭部和卵黃中,食用時隻要除去這兩部分,就不會攝入過多膽固醇。[4] 海參有壯陽、益氣、通腸潤燥、止血消炎等功效,經常食用,對腎虛引起的遺尿、性功能減退等頗有益處。海參的食療方法有海參粥、海參雞湯等。 鰻魚能補虛壯陽、除風濕、強筋骨、調節血糖。對性功能減退、糖尿病、虛勞陽痿、風濕、筋骨軟等,也都有調治之效。 海蛇能補腎壯陽,治腎虛陽痿,並有祛風通絡、活血養膚之功效。 海藻類食品的含碘量為食品之冠。碘缺乏不僅會造成神經係統、聽覺器官、甲狀腺發育的缺陷或畸形,還可導致性功能衰退、**降低。因此,中年人應經常食用一些海藻類食物,如海帶、裙帶菜等。 金槍魚含有大量肌紅蛋白和細胞色素等色素蛋白,其脂肪酸大多為不飽和脂肪酸,具有降低血壓、膽固醇以及防治心血管病等功能。此外,金槍魚還能補虛壯陽、除風濕、強筋骨、調節血糖等。 蝦有補腎壯陽的功能,尤以淡水活蝦的壯陽益精作用最強。 帶魚有壯陽益精、補益五髒之功效,對氣血不足、食少乏力、皮膚幹燥、陽痿等均有調治作用。 瑤柱(鮮貝)營養成份很高,含蛋白質、磷酸鈣及維生素A、維生素 B、維生素 D 等。 海螺和蛤。富含維生素A和鋅。蛋白質含量比羊肉還高。這類海鮮鋅含量較高,也有益皮膚和頭發健康。維生素A有助於改善視力。 體弱者宜常用瑤柱煮粥,很美味。天然味道,不用再加調味品,又富營養,病後精神不振,胃口差者最宜。瑤柱益五髒,而滋腎陰為其所長。腎陰不足此症,常有頭暈眼花,麵頰烘熱,口幹咽燥,耳聾耳鳴,腰腿酸軟,遺精盜汗,心煩,失眠,小便短赤,午後低熱,舌質幹紅或光剝無苔,脈細數。神經衰弱、糖尿病、神經性耳聾及肺結核等慢性消耗性疾病均常見腎陰不足

蔬菜

去皮:蔬菜表麵有蠟質,很容易吸附農藥。因此,對能去皮的蔬菜,應先去皮後再食用。 水洗:一般蔬菜先用清水至少衝洗3~6遍,然後泡入淡鹽水中再衝洗一遍。對包心類蔬菜,可先切開,放在清水中浸泡1~2小時,再用清水衝洗,以清除殘附的農藥。 堿洗:先在水中放上一小勺堿粉(無水碳酸納)或冰堿(結晶碳酸鈉)攪勻後再放入蔬菜。浸泡5~6分鍾,把堿水倒出去,接著用清水漂洗幹淨。如沒有堿粉或冰堿,可用小蘇打代替,但適當延長浸泡時間,一般需15分鍾左右。 用開水燙:對有些殘留農藥的**清除方法是燙,如青椒、菜花、豆角、芹菜等,在下鍋炒或燒前**先用開水燙一下,據試驗,可清除90%以上的殘留農藥。 陽光曬:利用陽光中多光譜效應,會使蔬菜中部分殘留農藥被分解、破壞。這樣經日光照射曬幹後的蔬菜,農藥殘留較少。據測定,鮮菜、水果在陽光下照射5分鍾,有機氯、有機汞農藥的殘留量損失達60%。對於方便貯藏的蔬菜,**先放置一段時間,空氣中的氧與蔬菜中的色酶對殘留農藥有一定的分解作用。購買蔬菜後,在室溫下放24個小時左右,殘留化學農藥平均消失率為5%。 用鹽清洗:種植蔬菜的的過程中常常使用化學農藥和肥料,為了消除蔬菜表皮殘留農藥,使用1%~3%的淡鹽水洗滌蔬菜可以取得良好的效果,另外,秋季收割的蔬菜,往往在菜根部位或者菜葉背麵的紋裏躲藏著各種小蟲,用淡水洗菜,可以輕鬆地將其除去。 瓜菜不宜先切後洗:有的人清洗瓜菜時喜歡先切後洗。這不對。因為瓜菜含有多種維生素和無機鹽,先切後洗,這些維生素就會通過瓜菜上的切口溶於水中而損失。所以,瓜菜應當先洗後切。

肉類

營養價值 營養價值 在畜肉中,豬肉的蛋白質含量**,脂肪含量**。瘦豬肉含蛋白質較高,每100克可含高達29克的蛋白質,含脂肪6克。經煮燉後,豬肉的脂肪含量還會降低。豬肉還含有豐富的維生素B.,可以使身體感到更有力氣。豬肉還能提供人體必需的脂肪酸。豬肉性味甘成,滋陰潤燥,可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。豬排滋陰,豬肚補虛損、健脾胃。 豬肉 每100克含可食用部分 73克 熱量(千卡):320 B1硫胺素(毫克):.37 CA鈣(毫克):6 蛋白質(克):17 B2核黃素(毫克):.18 MG鎂(毫克):12 脂肪(克):28 B5煙酸(毫克):2.6 FE鐵(毫克):1 碳水化合物(克):0 VC維生素C(毫克):0 MA錳(毫克):.01 膳食纖維(克):0 VE維生素E(毫克):.48 ZN鋅(毫克):1.77 維生素A(微克):8膽固醇(毫克):79 CU銅(毫克):.19 胡羅卜素(微克):.6 鉀(毫克):188 P磷(毫克):142 視黃醇當量(微克):57.6 鈉(毫克):76.8 SE硒(微克):6.8

水果

一、降血壓水果:山楂、西瓜、梨、菠蘿。 含有葉酸:在各種維生素中,葉酸與DNA的生成有關,懷孕初期,葉酸對細胞繁殖與修複很重要,它幫助胚胎神經係統的良好發育,預防孕婦貧血。 含有葉酸的水果:蘋果、香蕉、芒果、木瓜、獼猴桃。 蘋果 蘋果(20張) 三、減緩衰老:在常見的水果中,獼猴桃被認為是最接近完善的水果 ,它含有在豐富的維生素C、A、E,葉酸和微量元素鉀、鎂及食物纖維等營養成分,而熱量卻很低。這都使獼猴桃能為工作奏快、精神緊張的現代都市人注入生命的活力。另外,獼猴桃中所含的氨基酸,能幫助人體製造激素,減緩衰老。因為獼猴桃性寒,所以懷孕的媽媽**少吃。 四、減肥瘦身:有些水果中含有豐富的食物纖維,纖維是不能為小腸所消化的碳水化合物,在結腸內,纖維可提供給腸腔營養物質,這有助於促進身體的新陳代謝以及幫助抑製食欲。 減肥的水果:蘋果、西柚、火龍果、榴蓮。 柚子 柚子(20張) 五、保養皮膚:人體的麵部天天暴露在外,受空氣中有害物質的損傷和紫外線的照射,以至毛細血管收縮,皮脂腺分泌減少,皮膚變得幹燥、脫水。水果中含豐富的抗氧化物質維生素E和微量元素,可以滋養皮膚,其美容效果可不是一般的化妝品可比的。而且如果你吸煙或發胖,那也暗示你體內脂肪組織缺乏這些重要成分

水果

一、降血壓水果:山楂、西瓜、梨、菠蘿。 含有葉酸:在各種維生素中,葉酸與DNA的生成有關,懷孕初期,葉酸對細胞繁殖與修複很重要,它幫助胚胎神經係統的良好發育,預防孕婦貧血。 含有葉酸的水果:蘋果、香蕉、芒果、木瓜、獼猴桃。 蘋果 蘋果(20張) 三、減緩衰老:在常見的水果中,獼猴桃被認為是最接近完善的水果 ,它含有在豐富的維生素C、A、E,葉酸和微量元素鉀、鎂及食物纖維等營養成分,而熱量卻很低。這都使獼猴桃能為工作奏快、精神緊張的現代都市人注入生命的活力。另外,獼猴桃中所含的氨基酸,能幫助人體製造激素,減緩衰老。因為獼猴桃性寒,所以懷孕的媽媽**少吃。 四、減肥瘦身:有些水果中含有豐富的食物纖維,纖維是不能為小腸所消化的碳水化合物,在結腸內,纖維可提供給腸腔營養物質,這有助於促進身體的新陳代謝以及幫助抑製食欲。 減肥的水果:蘋果、西柚、火龍果、榴蓮。 柚子 柚子(20張) 五、保養皮膚:人體的麵部天天暴露在外,受空氣中有害物質的損傷和紫外線的照射,以至毛細血管收縮,皮脂腺分泌減少,皮膚變得幹燥、脫水。水果中含豐富的抗氧化物質維生素E和微量元素,可以滋養皮膚,其美容效果可不是一般的化妝品可比的。而且如果你吸煙或發胖,那也暗示你體內脂肪組織缺乏這些重要成分

水果

一、降血壓水果:山楂、西瓜、梨、菠蘿。 含有葉酸:在各種維生素中,葉酸與DNA的生成有關,懷孕初期,葉酸對細胞繁殖與修複很重要,它幫助胚胎神經係統的良好發育,預防孕婦貧血。 含有葉酸的水果:蘋果、香蕉、芒果、木瓜、獼猴桃。 蘋果 蘋果(20張) 三、減緩衰老:在常見的水果中,獼猴桃被認為是最接近完善的水果 ,它含有在豐富的維生素C、A、E,葉酸和微量元素鉀、鎂及食物纖維等營養成分,而熱量卻很低。這都使獼猴桃能為工作奏快、精神緊張的現代都市人注入生命的活力。另外,獼猴桃中所含的氨基酸,能幫助人體製造激素,減緩衰老。因為獼猴桃性寒,所以懷孕的媽媽**少吃。 四、減肥瘦身:有些水果中含有豐富的食物纖維,纖維是不能為小腸所消化的碳水化合物,在結腸內,纖維可提供給腸腔營養物質,這有助於促進身體的新陳代謝以及幫助抑製食欲。 減肥的水果:蘋果、西柚、火龍果、榴蓮。 柚子 柚子(20張) 五、保養皮膚:人體的麵部天天暴露在外,受空氣中有害物質的損傷和紫外線的照射,以至毛細血管收縮,皮脂腺分泌減少,皮膚變得幹燥、脫水。水果中含豐富的抗氧化物質維生素E和微量元素,可以滋養皮膚,其美容效果可不是一般的化妝品可比的。而且如果你吸煙或發胖,那也暗示你體內脂肪組織缺乏這些重要成分

水果

一、降血壓水果:山楂、西瓜、梨、菠蘿。 含有葉酸:在各種維生素中,葉酸與DNA的生成有關,懷孕初期,葉酸對細胞繁殖與修複很重要,它幫助胚胎神經係統的良好發育,預防孕婦貧血。 含有葉酸的水果:蘋果、香蕉、芒果、木瓜、獼猴桃。 蘋果 蘋果(20張) 三、減緩衰老:在常見的水果中,獼猴桃被認為是最接近完善的水果 ,它含有在豐富的維生素C、A、E,葉酸和微量元素鉀、鎂及食物纖維等營養成分,而熱量卻很低。這都使獼猴桃能為工作奏快、精神緊張的現代都市人注入生命的活力。另外,獼猴桃中所含的氨基酸,能幫助人體製造激素,減緩衰老。因為獼猴桃性寒,所以懷孕的媽媽**少吃。 四、減肥瘦身:有些水果中含有豐富的食物纖維,纖維是不能為小腸所消化的碳水化合物,在結腸內,纖維可提供給腸腔營養物質,這有助於促進身體的新陳代謝以及幫助抑製食欲。 減肥的水果:蘋果、西柚、火龍果、榴蓮。 柚子 柚子(20張) 五、保養皮膚:人體的麵部天天暴露在外,受空氣中有害物質的損傷和紫外線的照射,以至毛細血管收縮,皮脂腺分泌減少,皮膚變得幹燥、脫水。水果中含豐富的抗氧化物質維生素E和微量元素,可以滋養皮膚,其美容效果可不是一般的化妝品可比的。而且如果你吸煙或發胖,那也暗示你體內脂肪組織缺乏這些重要成分

水果

一、降血壓水果:山楂、西瓜、梨、菠蘿。 含有葉酸:在各種維生素中,葉酸與DNA的生成有關,懷孕初期,葉酸對細胞繁殖與修複很重要,它幫助胚胎神經係統的良好發育,預防孕婦貧血。 含有葉酸的水果:蘋果、香蕉、芒果、木瓜、獼猴桃。 蘋果 蘋果(20張) 三、減緩衰老:在常見的水果中,獼猴桃被認為是最接近完善的水果 ,它含有在豐富的維生素C、A、E,葉酸和微量元素鉀、鎂及食物纖維等營養成分,而熱量卻很低。這都使獼猴桃能為工作奏快、精神緊張的現代都市人注入生命的活力。另外,獼猴桃中所含的氨基酸,能幫助人體製造激素,減緩衰老。因為獼猴桃性寒,所以懷孕的媽媽**少吃。 四、減肥瘦身:有些水果中含有豐富的食物纖維,纖維是不能為小腸所消化的碳水化合物,在結腸內,纖維可提供給腸腔營養物質,這有助於促進身體的新陳代謝以及幫助抑製食欲。 減肥的水果:蘋果、西柚、火龍果、榴蓮。 柚子 柚子(20張) 五、保養皮膚:人體的麵部天天暴露在外,受空氣中有害物質的損傷和紫外線的照射,以至毛細血管收縮,皮脂腺分泌減少,皮膚變得幹燥、脫水。水果中含豐富的抗氧化物質維生素E和微量元素,可以滋養皮膚,其美容效果可不是一般的化妝品可比的。而且如果你吸煙或發胖,那也暗示你體內脂肪組織缺乏這些重要成分

水果

一、降血壓水果:山楂、西瓜、梨、菠蘿。 含有葉酸:在各種維生素中,葉酸與DNA的生成有關,懷孕初期,葉酸對細胞繁殖與修複很重要,它幫助胚胎神經係統的良好發育,預防孕婦貧血。 含有葉酸的水果:蘋果、香蕉、芒果、木瓜、獼猴桃。 二、減緩衰老:在常見的水果中,獼猴桃被認為是最接近完善的水果 ,它含有在豐富的維生素C、A、E,葉酸和微量元素鉀、鎂及食物纖維等營養成分,而熱量卻很低。這都使獼猴桃能為工作奏快、精神緊張的現代都市人注入生命的活力。另外,獼猴桃中所含的氨基酸,能幫助人體製造激素,減緩衰老。因為獼猴桃性寒,所以懷孕的媽媽**少吃。 三、減肥瘦身:有些水果中含有豐富的食物纖維,纖維是不能為小腸所消化的碳水化合物,在結腸內,纖維可提供給腸腔營養物質,這有助於促進身體的新陳代謝以及幫助抑製食欲。 減肥的水果:蘋果、西柚、火龍果、榴蓮。 柚子 柚子(20張) 四、保養皮膚:人體的麵部天天暴露在外,受空氣中有害物質的損傷和紫外線的照射,以至毛細血管收縮,皮脂腺分泌減少,皮膚變得幹燥、脫水。水果中含豐富的抗氧化物質維生素E和微量元素,可以滋養皮膚,其美容效果可不是一般的化妝品可比的。而且如果你吸煙或發胖,那也暗示你體內脂肪組織缺乏這些重要成分

油米

油米

油米

油米

油米

油米

油米

油米

油米

油米

油米

油米

豬肉

營養價值 營養價值 在畜肉中,豬肉的蛋白質含量**,脂肪含量**。瘦豬肉含蛋白質較高,每100克可含高達29克的蛋白質,含脂肪6克。經煮燉後,豬肉的脂肪含量還會降低。豬肉還含有豐富的維生素B.,可以使身體感到更有力氣。豬肉還能提供人體必需的脂肪酸。豬肉性味甘成,滋陰潤燥,可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。豬排滋陰,豬肚補虛損、健脾胃。 豬肉 每100克含可食用部分 73克 熱量(千卡):320 B1硫胺素(毫克):.37 CA鈣(毫克):6 蛋白質(克):17 B2核黃素(毫克):.18 MG鎂(毫克):12 脂肪(克):28 B5煙酸(毫克):2.6 FE鐵(毫克):1 碳水化合物(克):0 VC維生素C(毫克):0 MA錳(毫克):.01 膳食纖維(克):0 VE維生素E(毫克):.48 ZN鋅(毫克):1.77 維生素A(微克):8膽固醇(毫克):79 CU銅(毫克):.19 胡羅卜素(微克):.6 鉀(毫克):188 P磷(毫克):142 視黃醇當量(微克):57.6 鈉(毫克):76.8 SE硒(微克):6.8

豬肉

營養價值 營養價值 在畜肉中,豬肉的蛋白質含量**,脂肪含量**。瘦豬肉含蛋白質較高,每100克可含高達29克的蛋白質,含脂肪6克。經煮燉後,豬肉的脂肪含量還會降低。豬肉還含有豐富的維生素B.,可以使身體感到更有力氣。豬肉還能提供人體必需的脂肪酸。豬肉性味甘成,滋陰潤燥,可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。豬排滋陰,豬肚補虛損、健脾胃。 豬肉 每100克含可食用部分 73克 熱量(千卡):320 B1硫胺素(毫克):.37 CA鈣(毫克):6 蛋白質(克):17 B2核黃素(毫克):.18 MG鎂(毫克):12 脂肪(克):28 B5煙酸(毫克):2.6 FE鐵(毫克):1 碳水化合物(克):0 VC維生素C(毫克):0 MA錳(毫克):.01 膳食纖維(克):0 VE維生素E(毫克):.48 ZN鋅(毫克):1.77 維生素A(微克):8膽固醇(毫克):79 CU銅(毫克):.19 胡羅卜素(微克):.6 鉀(毫克):188 P磷(毫克):142 視黃醇當量(微克):57.6 鈉(毫克):76.8 SE硒(微克):6.8

豬肉

營養價值 營養價值 在畜肉中,豬肉的蛋白質含量**,脂肪含量**。瘦豬肉含蛋白質較高,每100克可含高達29克的蛋白質,含脂肪6克。經煮燉後,豬肉的脂肪含量還會降低。豬肉還含有豐富的維生素B.,可以使身體感到更有力氣。豬肉還能提供人體必需的脂肪酸。豬肉性味甘成,滋陰潤燥,可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。豬排滋陰,豬肚補虛損、健脾胃。 豬肉 每100克含可食用部分 73克 熱量(千卡):320 B1硫胺素(毫克):.37 CA鈣(毫克):6 蛋白質(克):17 B2核黃素(毫克):.18 MG鎂(毫克):12 脂肪(克):28 B5煙酸(毫克):2.6 FE鐵(毫克):1 碳水化合物(克):0 VC維生素C(毫克):0 MA錳(毫克):.01 膳食纖維(克):0 VE維生素E(毫克):.48 ZN鋅(毫克):1.77 維生素A(微克):8膽固醇(毫克):79 CU銅(毫克):.19 胡羅卜素(微克):.6 鉀(毫克):188 P磷(毫克):142 視黃醇當量(微克):57.6 鈉(毫克):76.8 SE硒(微克):6.8

豬肉

營養價值 營養價值 在畜肉中,豬肉的蛋白質含量**,脂肪含量**。瘦豬肉含蛋白質較高,每100克可含高達29克的蛋白質,含脂肪6克。經煮燉後,豬肉的脂肪含量還會降低。豬肉還含有豐富的維生素B.,可以使身體感到更有力氣。豬肉還能提供人體必需的脂肪酸。豬肉性味甘成,滋陰潤燥,可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。豬排滋陰,豬肚補虛損、健脾胃。 豬肉 每100克含可食用部分 73克 熱量(千卡):320 B1硫胺素(毫克):.37 CA鈣(毫克):6 蛋白質(克):17 B2核黃素(毫克):.18 MG鎂(毫克):12 脂肪(克):28 B5煙酸(毫克):2.6 FE鐵(毫克):1 碳水化合物(克):0 VC維生素C(毫克):0 MA錳(毫克):.01 膳食纖維(克):0 VE維生素E(毫克):.48 ZN鋅(毫克):1.77 維生素A(微克):8膽固醇(毫克):79 CU銅(毫克):.19 胡羅卜素(微克):.6 鉀(毫克):188 P磷(毫克):142 視黃醇當量(微克):57.6 鈉(毫克):76.8 SE硒(微克):6.8

豬肉

營養價值 營養價值 在畜肉中,豬肉的蛋白質含量**,脂肪含量**。瘦豬肉含蛋白質較高,每100克可含高達29克的蛋白質,含脂肪6克。經煮燉後,豬肉的脂肪含量還會降低。豬肉還含有豐富的維生素B.,可以使身體感到更有力氣。豬肉還能提供人體必需的脂肪酸。豬肉性味甘成,滋陰潤燥,可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。豬排滋陰,豬肚補虛損、健脾胃。 豬肉 每100克含可食用部分 73克 熱量(千卡):320 B1硫胺素(毫克):.37 CA鈣(毫克):6 蛋白質(克):17 B2核黃素(毫克):.18 MG鎂(毫克):12 脂肪(克):28 B5煙酸(毫克):2.6 FE鐵(毫克):1 碳水化合物(克):0 VC維生素C(毫克):0 MA錳(毫克):.01 膳食纖維(克):0 VE維生素E(毫克):.48 ZN鋅(毫克):1.77 維生素A(微克):8膽固醇(毫克):79 CU銅(毫克):.19 胡羅卜素(微克):.6 鉀(毫克):188 P磷(毫克):142 視黃醇當量(微克):57.6 鈉(毫克):76.8 SE硒(微克):6.8

蔬菜

去皮:蔬菜表麵有蠟質,很容易吸附農藥。因此,對能去皮的蔬菜,應先去皮後再食用。 水洗:一般蔬菜先用清水至少衝洗3~6遍,然後泡入淡鹽水中再衝洗一遍。對包心類蔬菜,可先切開,放在清水中浸泡1~2小時,再用清水衝洗,以清除殘附的農藥。 堿洗:先在水中放上一小勺堿粉(無水碳酸納)或冰堿(結晶碳酸鈉)攪勻後再放入蔬菜。浸泡5~6分鍾,把堿水倒出去,接著用清水漂洗幹淨。如沒有堿粉或冰堿,可用小蘇打代替,但適當延長浸泡時間,一般需15分鍾左右。 用開水燙:對有些殘留農藥的**清除方法是燙,如青椒、菜花、豆角、芹菜等,在下鍋炒或燒前**先用開水燙一下,據試驗,可清除90%以上的殘留農藥。 陽光曬:利用陽光中多光譜效應,會使蔬菜中部分殘留農藥被分解、破壞。這樣經日光照射曬幹後的蔬菜,農藥殘留較少。據測定,鮮菜、水果在陽光下照射5分鍾,有機氯、有機汞農藥的殘留量損失達60%。對於方便貯藏的蔬菜,**先放置一段時間,空氣中的氧與蔬菜中的色酶對殘留農藥有一定的分解作用。購買蔬菜後,在室溫下放24個小時左右,殘留化學農藥平均消失率為5%。 用鹽清洗:種植蔬菜的的過程中常常使用化學農藥和肥料,為了消除蔬菜表皮殘留農藥,使用1%~3%的淡鹽水洗滌蔬菜可以取得良好的效果,另外,秋季收割的蔬菜,往往在菜根部位或者菜葉背麵的紋裏躲藏著各種小蟲,用淡水洗菜,可以輕鬆地將其除去。 瓜菜不宜先切後洗:有的人清洗瓜菜時喜歡先切後洗。這不對。因為瓜菜含有多種維生素和無機鹽,先切後洗,這些維生素就會通過瓜菜上的切口溶於水中而損失。所以,瓜菜應當先洗後切。

蔬菜

去皮:蔬菜表麵有蠟質,很容易吸附農藥。因此,對能去皮的蔬菜,應先去皮後再食用。 水洗:一般蔬菜先用清水至少衝洗3~6遍,然後泡入淡鹽水中再衝洗一遍。對包心類蔬菜,可先切開,放在清水中浸泡1~2小時,再用清水衝洗,以清除殘附的農藥。 堿洗:先在水中放上一小勺堿粉(無水碳酸納)或冰堿(結晶碳酸鈉)攪勻後再放入蔬菜。浸泡5~6分鍾,把堿水倒出去,接著用清水漂洗幹淨。如沒有堿粉或冰堿,可用小蘇打代替,但適當延長浸泡時間,一般需15分鍾左右。 用開水燙:對有些殘留農藥的**清除方法是燙,如青椒、菜花、豆角、芹菜等,在下鍋炒或燒前**先用開水燙一下,據試驗,可清除90%以上的殘留農藥。 陽光曬:利用陽光中多光譜效應,會使蔬菜中部分殘留農藥被分解、破壞。這樣經日光照射曬幹後的蔬菜,農藥殘留較少。據測定,鮮菜、水果在陽光下照射5分鍾,有機氯、有機汞農藥的殘留量損失達60%。對於方便貯藏的蔬菜,**先放置一段時間,空氣中的氧與蔬菜中的色酶對殘留農藥有一定的分解作用。購買蔬菜後,在室溫下放24個小時左右,殘留化學農藥平均消失率為5%。 用鹽清洗:種植蔬菜的的過程中常常使用化學農藥和肥料,為了消除蔬菜表皮殘留農藥,使用1%~3%的淡鹽水洗滌蔬菜可以取得良好的效果,另外,秋季收割的蔬菜,往往在菜根部位或者菜葉背麵的紋裏躲藏著各種小蟲,用淡水洗菜,可以輕鬆地將其除去。 瓜菜不宜先切後洗:有的人清洗瓜菜時喜歡先切後洗。這不對。因為瓜菜含有多種維生素和無機鹽,先切後洗,這些維生素就會通過瓜菜上的切口溶於水中而損失。所以,瓜菜應當先洗後切。

蔬菜

去皮:蔬菜表麵有蠟質,很容易吸附農藥。因此,對能去皮的蔬菜,應先去皮後再食用。 水洗:一般蔬菜先用清水至少衝洗3~6遍,然後泡入淡鹽水中再衝洗一遍。對包心類蔬菜,可先切開,放在清水中浸泡1~2小時,再用清水衝洗,以清除殘附的農藥。 堿洗:先在水中放上一小勺堿粉(無水碳酸納)或冰堿(結晶碳酸鈉)攪勻後再放入蔬菜。浸泡5~6分鍾,把堿水倒出去,接著用清水漂洗幹淨。如沒有堿粉或冰堿,可用小蘇打代替,但適當延長浸泡時間,一般需15分鍾左右。 用開水燙:對有些殘留農藥的**清除方法是燙,如青椒、菜花、豆角、芹菜等,在下鍋炒或燒前**先用開水燙一下,據試驗,可清除90%以上的殘留農藥。 陽光曬:利用陽光中多光譜效應,會使蔬菜中部分殘留農藥被分解、破壞。這樣經日光照射曬幹後的蔬菜,農藥殘留較少。據測定,鮮菜、水果在陽光下照射5分鍾,有機氯、有機汞農藥的殘留量損失達60%。對於方便貯藏的蔬菜,**先放置一段時間,空氣中的氧與蔬菜中的色酶對殘留農藥有一定的分解作用。購買蔬菜後,在室溫下放24個小時左右,殘留化學農藥平均消失率為5%。 用鹽清洗:種植蔬菜的的過程中常常使用化學農藥和肥料,為了消除蔬菜表皮殘留農藥,使用1%~3%的淡鹽水洗滌蔬菜可以取得良好的效果,另外,秋季收割的蔬菜,往往在菜根部位或者菜葉背麵的紋裏躲藏著各種小蟲,用淡水洗菜,可以輕鬆地將其除去。 瓜菜不宜先切後洗:有的人清洗瓜菜時喜歡先切後洗。這不對。因為瓜菜含有多種維生素和無機鹽,先切後洗,這些維生素就會通過瓜菜上的切口溶於水中而損失。所以,瓜菜應當先洗後切。

蔬菜

去皮:蔬菜表麵有蠟質,很容易吸附農藥。因此,對能去皮的蔬菜,應先去皮後再食用。 水洗:一般蔬菜先用清水至少衝洗3~6遍,然後泡入淡鹽水中再衝洗一遍。對包心類蔬菜,可先切開,放在清水中浸泡1~2小時,再用清水衝洗,以清除殘附的農藥。 堿洗:先在水中放上一小勺堿粉(無水碳酸納)或冰堿(結晶碳酸鈉)攪勻後再放入蔬菜。浸泡5~6分鍾,把堿水倒出去,接著用清水漂洗幹淨。如沒有堿粉或冰堿,可用小蘇打代替,但適當延長浸泡時間,一般需15分鍾左右。 用開水燙:對有些殘留農藥的**清除方法是燙,如青椒、菜花、豆角、芹菜等,在下鍋炒或燒前**先用開水燙一下,據試驗,可清除90%以上的殘留農藥。 陽光曬:利用陽光中多光譜效應,會使蔬菜中部分殘留農藥被分解、破壞。這樣經日光照射曬幹後的蔬菜,農藥殘留較少。據測定,鮮菜、水果在陽光下照射5分鍾,有機氯、有機汞農藥的殘留量損失達60%。對於方便貯藏的蔬菜,**先放置一段時間,空氣中的氧與蔬菜中的色酶對殘留農藥有一定的分解作用。購買蔬菜後,在室溫下放24個小時左右,殘留化學農藥平均消失率為5%。 用鹽清洗:種植蔬菜的的過程中常常使用化學農藥和肥料,為了消除蔬菜表皮殘留農藥,使用1%~3%的淡鹽水洗滌蔬菜可以取得良好的效果,另外,秋季收割的蔬菜,往往在菜根部位或者菜葉背麵的紋裏躲藏著各種小蟲,用淡水洗菜,可以輕鬆地將其除去。 瓜菜不宜先切後洗:有的人清洗瓜菜時喜歡先切後洗。這不對。因為瓜菜含有多種維生素和無機鹽,先切後洗,這些維生素就會通過瓜菜上的切口溶於水中而損失。所以,瓜菜應當先洗後切。

蔬菜

去皮:蔬菜表麵有蠟質,很容易吸附農藥。因此,對能去皮的蔬菜,應先去皮後再食用。 水洗:一般蔬菜先用清水至少衝洗3~6遍,然後泡入淡鹽水中再衝洗一遍。對包心類蔬菜,可先切開,放在清水中浸泡1~2小時,再用清水衝洗,以清除殘附的農藥。 堿洗:先在水中放上一小勺堿粉(無水碳酸納)或冰堿(結晶碳酸鈉)攪勻後再放入蔬菜。浸泡5~6分鍾,把堿水倒出去,接著用清水漂洗幹淨。如沒有堿粉或冰堿,可用小蘇打代替,但適當延長浸泡時間,一般需15分鍾左右。 用開水燙:對有些殘留農藥的**清除方法是燙,如青椒、菜花、豆角、芹菜等,在下鍋炒或燒前**先用開水燙一下,據試驗,可清除90%以上的殘留農藥。 陽光曬:利用陽光中多光譜效應,會使蔬菜中部分殘留農藥被分解、破壞。這樣經日光照射曬幹後的蔬菜,農藥殘留較少。據測定,鮮菜、水果在陽光下照射5分鍾,有機氯、有機汞農藥的殘留量損失達60%。對於方便貯藏的蔬菜,**先放置一段時間,空氣中的氧與蔬菜中的色酶對殘留農藥有一定的分解作用。購買蔬菜後,在室溫下放24個小時左右,殘留化學農藥平均消失率為5%。 用鹽清洗:種植蔬菜的的過程中常常使用化學農藥和肥料,為了消除蔬菜表皮殘留農藥,使用1%~3%的淡鹽水洗滌蔬菜可以取得良好的效果,另外,秋季收割的蔬菜,往往在菜根部位或者菜葉背麵的紋裏躲藏著各種小蟲,用淡水洗菜,可以輕鬆地將其除去。 瓜菜不宜先切後洗:有的人清洗瓜菜時喜歡先切後洗。這不對。因為瓜菜含有多種維生素和無機鹽,先切後洗,這些維生素就會通過瓜菜上的切口溶於水中而損失。所以,瓜菜應當先洗後切。

海鮮

海鮮有利於降血脂過多食用有可能使人體膽固醇升高。科學家發現,愛斯基摩人較少患心血管疾病,這與他們的主要食物來自深海魚類有關。這些魚類含有豐富的多價不飽和脂肪酸,可以降低甘油三酯和低密度脂蛋白膽固醇,減少心血管疾病。雖然蝦、蟹、沙丁魚和蛤的膽固醇含量多些,不過因為它們的飽和脂肪酸含量較低,並且,蝦、蟹類海鮮的膽固醇大多集中在頭部和卵黃中,食用時隻要除去這兩部分,就不會攝入過多膽固醇。[4] 海參有壯陽、益氣、通腸潤燥、止血消炎等功效,經常食用,對腎虛引起的遺尿、性功能減退等頗有益處。海參的食療方法有海參粥、海參雞湯等。 鰻魚能補虛壯陽、除風濕、強筋骨、調節血糖。對性功能減退、糖尿病、虛勞陽痿、風濕、筋骨軟等,也都有調治之效。 海蛇能補腎壯陽,治腎虛陽痿,並有祛風通絡、活血養膚之功效。 海藻類食品的含碘量為食品之冠。碘缺乏不僅會造成神經係統、聽覺器官、甲狀腺發育的缺陷或畸形,還可導致性功能衰退、**降低。因此,中年人應經常食用一些海藻類食物,如海帶、裙帶菜等。 金槍魚含有大量肌紅蛋白和細胞色素等色素蛋白,其脂肪酸大多為不飽和脂肪酸,具有降低血壓、膽固醇以及防治心血管病等功能。此外,金槍魚還能補虛壯陽、除風濕、強筋骨、調節血糖等。 蝦有補腎壯陽的功能,尤以淡水活蝦的壯陽益精作用最強。 帶魚有壯陽益精、補益五髒之功效,對氣血不足、食少乏力、皮膚幹燥、陽痿等均有調治作用。 瑤柱(鮮貝)營養成份很高,含蛋白質、磷酸鈣及維生素A、維生素 B、維生素 D 等。 海螺和蛤。富含維生素A和鋅。蛋白質含量比羊肉還高。這類海鮮鋅含量較高,也有益皮膚和頭發健康。維生素A有助於改善視力。 體弱者宜常用瑤柱煮粥,很美味。天然味道,不用再加調味品,又富營養,病後精神不振,胃口差者最宜。瑤柱益五髒,而滋腎陰為其所長。腎陰不足此症,常有頭暈眼花,麵頰烘熱,口幹咽燥,耳聾耳鳴,腰腿酸軟,遺精盜汗,心煩,失眠,小便短赤,午後低熱,舌質幹紅或光剝無苔,脈細數。神經衰弱、糖尿病、神經性耳聾及肺結核等慢性消耗性疾病均常見腎陰不足

海鮮

海鮮有利於降血脂過多食用有可能使人體膽固醇升高。科學家發現,愛斯基摩人較少患心血管疾病,這與他們的主要食物來自深海魚類有關。這些魚類含有豐富的多價不飽和脂肪酸,可以降低甘油三酯和低密度脂蛋白膽固醇,減少心血管疾病。雖然蝦、蟹、沙丁魚和蛤的膽固醇含量多些,不過因為它們的飽和脂肪酸含量較低,並且,蝦、蟹類海鮮的膽固醇大多集中在頭部和卵黃中,食用時隻要除去這兩部分,就不會攝入過多膽固醇。[4] 海參有壯陽、益氣、通腸潤燥、止血消炎等功效,經常食用,對腎虛引起的遺尿、性功能減退等頗有益處。海參的食療方法有海參粥、海參雞湯等。 鰻魚能補虛壯陽、除風濕、強筋骨、調節血糖。對性功能減退、糖尿病、虛勞陽痿、風濕、筋骨軟等,也都有調治之效。 海蛇能補腎壯陽,治腎虛陽痿,並有祛風通絡、活血養膚之功效。 海藻類食品的含碘量為食品之冠。碘缺乏不僅會造成神經係統、聽覺器官、甲狀腺發育的缺陷或畸形,還可導致性功能衰退、**降低。因此,中年人應經常食用一些海藻類食物,如海帶、裙帶菜等。 金槍魚含有大量肌紅蛋白和細胞色素等色素蛋白,其脂肪酸大多為不飽和脂肪酸,具有降低血壓、膽固醇以及防治心血管病等功能。此外,金槍魚還能補虛壯陽、除風濕、強筋骨、調節血糖等。 蝦有補腎壯陽的功能,尤以淡水活蝦的壯陽益精作用最強。 帶魚有壯陽益精、補益五髒之功效,對氣血不足、食少乏力、皮膚幹燥、陽痿等均有調治作用。 瑤柱(鮮貝)營養成份很高,含蛋白質、磷酸鈣及維生素A、維生素 B、維生素 D 等。 海螺和蛤。富含維生素A和鋅。蛋白質含量比羊肉還高。這類海鮮鋅含量較高,也有益皮膚和頭發健康。維生素A有助於改善視力。 體弱者宜常用瑤柱煮粥,很美味。天然味道,不用再加調味品,又富營養,病後精神不振,胃口差者最宜。瑤柱益五髒,而滋腎陰為其所長。腎陰不足此症,常有頭暈眼花,麵頰烘熱,口幹咽燥,耳聾耳鳴,腰腿酸軟,遺精盜汗,心煩,失眠,小便短赤,午後低熱,舌質幹紅或光剝無苔,脈細數。神經衰弱、糖尿病、神經性耳聾及肺結核等慢性消耗性疾病均常見腎陰不足

海鮮

海鮮有利於降血脂過多食用有可能使人體膽固醇升高。科學家發現,愛斯基摩人較少患心血管疾病,這與他們的主要食物來自深海魚類有關。這些魚類含有豐富的多價不飽和脂肪酸,可以降低甘油三酯和低密度脂蛋白膽固醇,減少心血管疾病。雖然蝦、蟹、沙丁魚和蛤的膽固醇含量多些,不過因為它們的飽和脂肪酸含量較低,並且,蝦、蟹類海鮮的膽固醇大多集中在頭部和卵黃中,食用時隻要除去這兩部分,就不會攝入過多膽固醇。[4] 海參有壯陽、益氣、通腸潤燥、止血消炎等功效,經常食用,對腎虛引起的遺尿、性功能減退等頗有益處。海參的食療方法有海參粥、海參雞湯等。 鰻魚能補虛壯陽、除風濕、強筋骨、調節血糖。對性功能減退、糖尿病、虛勞陽痿、風濕、筋骨軟等,也都有調治之效。 海蛇能補腎壯陽,治腎虛陽痿,並有祛風通絡、活血養膚之功效。 海藻類食品的含碘量為食品之冠。碘缺乏不僅會造成神經係統、聽覺器官、甲狀腺發育的缺陷或畸形,還可導致性功能衰退、**降低。因此,中年人應經常食用一些海藻類食物,如海帶、裙帶菜等。 金槍魚含有大量肌紅蛋白和細胞色素等色素蛋白,其脂肪酸大多為不飽和脂肪酸,具有降低血壓、膽固醇以及防治心血管病等功能。此外,金槍魚還能補虛壯陽、除風濕、強筋骨、調節血糖等。 蝦有補腎壯陽的功能,尤以淡水活蝦的壯陽益精作用最強。 帶魚有壯陽益精、補益五髒之功效,對氣血不足、食少乏力、皮膚幹燥、陽痿等均有調治作用。 瑤柱(鮮貝)營養成份很高,含蛋白質、磷酸鈣及維生素A、維生素 B、維生素 D 等。 海螺和蛤。富含維生素A和鋅。蛋白質含量比羊肉還高。這類海鮮鋅含量較高,也有益皮膚和頭發健康。維生素A有助於改善視力。 體弱者宜常用瑤柱煮粥,很美味。天然味道,不用再加調味品,又富營養,病後精神不振,胃口差者最宜。瑤柱益五髒,而滋腎陰為其所長。腎陰不足此症,常有頭暈眼花,麵頰烘熱,口幹咽燥,耳聾耳鳴,腰腿酸軟,遺精盜汗,心煩,失眠,小便短赤,午後低熱,舌質幹紅或光剝無苔,脈細數。神經衰弱、糖尿病、神經性耳聾及肺結核等慢性消耗性疾病均常見腎陰不足

海鮮

海鮮有利於降血脂過多食用有可能使人體膽固醇升高。科學家發現,愛斯基摩人較少患心血管疾病,這與他們的主要食物來自深海魚類有關。這些魚類含有豐富的多價不飽和脂肪酸,可以降低甘油三酯和低密度脂蛋白膽固醇,減少心血管疾病。雖然蝦、蟹、沙丁魚和蛤的膽固醇含量多些,不過因為它們的飽和脂肪酸含量較低,並且,蝦、蟹類海鮮的膽固醇大多集中在頭部和卵黃中,食用時隻要除去這兩部分,就不會攝入過多膽固醇。[4] 海參有壯陽、益氣、通腸潤燥、止血消炎等功效,經常食用,對腎虛引起的遺尿、性功能減退等頗有益處。海參的食療方法有海參粥、海參雞湯等。 鰻魚能補虛壯陽、除風濕、強筋骨、調節血糖。對性功能減退、糖尿病、虛勞陽痿、風濕、筋骨軟等,也都有調治之效。 海蛇能補腎壯陽,治腎虛陽痿,並有祛風通絡、活血養膚之功效。 海藻類食品的含碘量為食品之冠。碘缺乏不僅會造成神經係統、聽覺器官、甲狀腺發育的缺陷或畸形,還可導致性功能衰退、**降低。因此,中年人應經常食用一些海藻類食物,如海帶、裙帶菜等。 金槍魚含有大量肌紅蛋白和細胞色素等色素蛋白,其脂肪酸大多為不飽和脂肪酸,具有降低血壓、膽固醇以及防治心血管病等功能。此外,金槍魚還能補虛壯陽、除風濕、強筋骨、調節血糖等。 蝦有補腎壯陽的功能,尤以淡水活蝦的壯陽益精作用最強。 帶魚有壯陽益精、補益五髒之功效,對氣血不足、食少乏力、皮膚幹燥、陽痿等均有調治作用。 瑤柱(鮮貝)營養成份很高,含蛋白質、磷酸鈣及維生素A、維生素 B、維生素 D 等。 海螺和蛤。富含維生素A和鋅。蛋白質含量比羊肉還高。這類海鮮鋅含量較高,也有益皮膚和頭發健康。維生素A有助於改善視力。 體弱者宜常用瑤柱煮粥,很美味。天然味道,不用再加調味品,又富營養,病後精神不振,胃口差者最宜。瑤柱益五髒,而滋腎陰為其所長。腎陰不足此症,常有頭暈眼花,麵頰烘熱,口幹咽燥,耳聾耳鳴,腰腿酸軟,遺精盜汗,心煩,失眠,小便短赤,午後低熱,舌質幹紅或光剝無苔,脈細數。神經衰弱、糖尿病、神經性耳聾及肺結核等慢性消耗性疾病均常見腎陰不足

海鮮

海鮮有利於降血脂過多食用有可能使人體膽固醇升高。科學家發現,愛斯基摩人較少患心血管疾病,這與他們的主要食物來自深海魚類有關。這些魚類含有豐富的多價不飽和脂肪酸,可以降低甘油三酯和低密度脂蛋白膽固醇,減少心血管疾病。雖然蝦、蟹、沙丁魚和蛤的膽固醇含量多些,不過因為它們的飽和脂肪酸含量較低,並且,蝦、蟹類海鮮的膽固醇大多集中在頭部和卵黃中,食用時隻要除去這兩部分,就不會攝入過多膽固醇。[4] 海參有壯陽、益氣、通腸潤燥、止血消炎等功效,經常食用,對腎虛引起的遺尿、性功能減退等頗有益處。海參的食療方法有海參粥、海參雞湯等。 鰻魚能補虛壯陽、除風濕、強筋骨、調節血糖。對性功能減退、糖尿病、虛勞陽痿、風濕、筋骨軟等,也都有調治之效。 海蛇能補腎壯陽,治腎虛陽痿,並有祛風通絡、活血養膚之功效。 海藻類食品的含碘量為食品之冠。碘缺乏不僅會造成神經係統、聽覺器官、甲狀腺發育的缺陷或畸形,還可導致性功能衰退、**降低。因此,中年人應經常食用一些海藻類食物,如海帶、裙帶菜等。 金槍魚含有大量肌紅蛋白和細胞色素等色素蛋白,其脂肪酸大多為不飽和脂肪酸,具有降低血壓、膽固醇以及防治心血管病等功能。此外,金槍魚還能補虛壯陽、除風濕、強筋骨、調節血糖等。 蝦有補腎壯陽的功能,尤以淡水活蝦的壯陽益精作用最強。 帶魚有壯陽益精、補益五髒之功效,對氣血不足、食少乏力、皮膚幹燥、陽痿等均有調治作用。 瑤柱(鮮貝)營養成份很高,含蛋白質、磷酸鈣及維生素A、維生素 B、維生素 D 等。 海螺和蛤。富含維生素A和鋅。蛋白質含量比羊肉還高。這類海鮮鋅含量較高,也有益皮膚和頭發健康。維生素A有助於改善視力。 體弱者宜常用瑤柱煮粥,很美味。天然味道,不用再加調味品,又富營養,病後精神不振,胃口差者最宜。瑤柱益五髒,而滋腎陰為其所長。腎陰不足此症,常有頭暈眼花,麵頰烘熱,口幹咽燥,耳聾耳鳴,腰腿酸軟,遺精盜汗,心煩,失眠,小便短赤,午後低熱,舌質幹紅或光剝無苔,脈細數。神經衰弱、糖尿病、神經性耳聾及肺結核等慢性消耗性疾病均常見腎陰不足

瓜果

冬瓜清熱解毒、潤肺化痰 一、話說冬瓜 講述一段有關冬瓜由來的趣話 我國南方多產大型冬瓜,北方多產小型冬瓜冬瓜製餡心包包子,能咬出“一包”鮮美湯汁,別具風味經常用冬瓜瓤輕擦麵部,可使皮膚白淨嫩滑 二、冬瓜的食療功效 1.冬瓜具有潤膚嫩白、祛斑防皺的美容作用 2.冬瓜具有減肥瘦身的健美功效 3.冬瓜具有利尿、排毒、消腫的功效 三、冬瓜的靈丹妙藥方 四、冬瓜養生康複食譜 黃瓜清熱解毒、減肥抗癌 一、話說黃瓜 古代“黃瓜初見比人參,小小如簪值數金荷蘭水果黃瓜,質地脆嫩,水分多,清淡爽口 瓜端帶小黃花的黃瓜最為新鮮黃瓜頂部的苦味中富含葫蘆素C的成分,具有明顯的抗癌作用 二、黃瓜的食療功效 1.黃瓜是潤肌、防皺、祛斑的美容瓜果 2.黃瓜具有減肥降脂、瘦身健美的功效 3.黃瓜是糖尿病患者的康複佳品 4.黃瓜具有保肝、預防酒精中毒的功效 5.黃瓜是利尿消腫、排除毒素的佳蔬 6.黃瓜有抗癌、預防消化道癌症的作用 三、黃瓜的靈丹妙藥方 四、黃瓜養生康複食譜 絲瓜清熱涼血、行血通脈 一、話說絲瓜 絲瓜要趁嫩采收,稍大一點,品質變老,不能食用烹飪絲瓜要保持清淡翠綠之本色,不宜重油、重色絲瓜的藥用價值**,全身都可入藥 二、絲瓜的食療功效 1.絲瓜汁是天然的美容佳品 2.絲瓜藤是防治哮喘、支氣管炎的“靈丹 3.絲瓜具有抗病毒、防腦炎的明顯功效 4.絲瓜具有抗過敏、防過敏性疾病的明顯功效 5.絲瓜具有防癌、抗癌的作用 三、絲瓜的靈丹妙藥方 四、絲瓜養生康複食譜 南瓜補中化痰、解毒殺蟲 一、話說南瓜 南瓜很有人緣,融入世界許多地方的民間風俗之中“南瓜景”給文人雅士的書房增添了不少閑情雅趣南瓜營養價值高,可增強肝、腎細胞的再生能力 二、南瓜的食療功效 1.南瓜有緩解視力疲勞、維護眼睛健康的作用 2.南瓜是補血紅顏、防治貧血的佳蔬 3.南瓜是排除體內毒素的“高手 4.南瓜有保護胃黏膜、防治胃潰瘍的功效 5.南瓜是防治癌症、白細胞減少症的“妙藥 6.南瓜子是預防前列腺疾病的“保護神 三、南瓜的靈丹妙藥方 四、南瓜養生康複食譜 苦瓜補腎滋肝、養血益氣 一、話說苦瓜 盛夏,酷熱難當,吃苦瓜能增進食欲,有清涼爽口之感苦瓜有“君子菜”的雅稱,與魚肉同燒,不會把苦味傳給它們苦瓜含有的蛋白質具有生理活性,有利於皮膚新生和創傷愈合苦瓜含奎寧,可引起刺激子宮收縮,故孕婦忌食,以免引起流產 二、苦瓜的食療功效 1.苦瓜具有防曬潤膚、嫩白皮膚的美容功效 2.苦瓜是減肥、瘦身、健美的佳品 3.苦瓜是降低血糖、防治糖尿病的良藥 4.苦瓜是抗癌、防癌的“高手 5.苦瓜籽是防治陽痿、遺精、不育症的良藥 三、苦瓜的靈丹妙藥方 四、苦瓜養生康複食譜 葫蘆瓜清熱通淋、潤肺止咳 一、話說葫蘆瓜 葫蘆瓜有甜和苦之分,甜者食用,苦者藥用 古時多以老熟幹燥的葫蘆瓜果殼作容器 葫蘆瓜含有幹擾素誘生劑,可刺激機體產生幹擾素 二、葫蘆瓜的食療功效 1.葫蘆瓜是糖尿病患者的康複佳瓜 2.葫蘆瓜有利尿、排毒、消腫的功效 3.葫蘆瓜具有抗病毒、防癌抗癌的功效 三、葫蘆瓜的靈丹妙藥方 四、葫蘆瓜養生康複食譜 番茄健胃消食、補腎平肝 一、話說番茄 番茄曾被人視為毒果,法國畫家揭開了番茄食用之謎用番茄製餡心,做餡餅、煎餃,清香酸鮮,其味甚美紅番茄的營養價值即高於其他任何顏色的番茄番茄含有抑製酪氨酸酶的活性物質,可使色素減退或消失 二、番茄的食療功效 1.番茄是保護視力、預防白內障的佳蔬 2.番茄是潤膚防曬、祛除蝴蝶斑的美容品 3.番茄有淨化血液、預防腦血栓、心肌梗死的功效 4.番茄是增強生育力的“愛情的蘋果 5.番茄紅素是抗衰老、防疾病、抗癌症的靈丹 三、番茄的靈丹妙藥方 四、番茄養生康複食譜 辣椒溫中散寒、活血消腫 一、話說辣椒 辣椒於宋代傳入中國,最初隻是作為觀賞植物我國最早品嚐辣椒的是長江下遊一帶的人民 講述一段有關“秦辣”由來的傳說辣椒的維生素C含量高,吃100克辣椒即滿足身體的需要 二、辣椒的食療功效: 1.辣椒有解熱、鎮痛、抗炎的作用 2.辣椒健胃消食,有助於胃潰瘍的防治 3.辣椒具有減肥降脂的健美功效 4.辣椒是治療凍瘡、凍傷的“靈丹” 5.辣椒是預防癌症的佳蔬 ……

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